咖啡的历史

咖啡的历史

哥伦比亚咖啡：实力派绅士

哥伦比亚咖啡豆是阿拉比卡豆中一个优良品种，是当地人除了足球之外另一件引以为豪的瑰宝。哥伦比亚的咖啡区以...

蓝山咖啡：万凰之王

我记得微博上有个不懂咖啡的人写过世界十大知名咖啡，居然没有蓝山，我当即反驳了一通。这就像评选最知名的10...

摩卡咖啡：我很丑，可是...

和曼特宁咖啡一样，又一款相貌平平却个性鲜明的咖啡豆。只不过曼特宁咖啡身材高大，显得比较有男子气，颇有大...

曼特宁咖啡：最具有男性...

最具男性气质的咖啡，听着又让人汗颜一把咖啡还分男性气质女性气质？难道这跟橙子一样分公母？其实，这是精力...

爪哇咖啡：无可奈何花落去

世上的命有一种叫否极泰来，还有一种叫盛极而衰。爪哇咖啡不幸属于后者。17世纪中期，荷兰人将咖啡带到了印度...

据说最早的咖啡树是长在...

相传在埃塞俄比亚一个叫卡法(Kaffa)的山区，有个牧羊人在放羊时，发现自己饲养的羊群忽然高兴得蹦蹦跳跳，他非...

不忍直视的越南咖啡馆

越南的咖啡馆有很多种类，一类是拥有固定店面的咖啡馆，客人点上一杯，就能坐一整天。另一类是露天咖啡馆，老...

星巴克：我的老爸是神话...

全世界最牛的咖啡馆毫无疑问，这一殊荣属于星巴克！我知道大家对牛会有不同的看法，历史悠久的咖啡馆很牛，技...

越南的咖啡风俗

1．泡咖啡还是得用滴滴金喝咖啡是越南人最重要的生活方式。他们喜欢用滴滴金来冲泡咖啡，这种冲泡方式是越南曾...

土耳其的咖啡馆特色

老实说，土耳其的咖啡馆既不像意大利的那样对咖啡本身猛下功夫，也不像法国、奥地利的那样对社会形态的更替、...

意大利咖啡文化PK法国咖...

如果将意大利和法国的咖啡文化相比，谁更伟大？从一个美食主义者的角度来说，毫无疑问是意大利。意大利咖啡师...

咖啡主要产国及其著名的...

埃塞俄比亚：哈拉摩卡、耶加雪菲(Yirgacheffe)危地马拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)波多黎各...

咖啡煮得好，才能娶到好...

咖啡在16世纪传入土耳其，采用原始煮法，这种方法如今仍盛行于希腊、中东、东欧及北非等地。土耳其咖啡采用深...
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