原本普普通通的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表，卖相更佳。
吃起来还有一股清淡的玉米香气。加入牛奶让煎饼更加松软，外层有点脆，咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。
全家人都爱的鲜奶玉米饼
材料：中筋面粉200g，玉米面100g，牛奶300-350g，白糖30-50g，酵母3g，泡打粉1g，食用油少许
鲜奶玉米饼的做法
1、面粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。
2、加入白糖、酵母和牛奶，搅拌均匀，用东西盖住，静置半个小时。这一步是让面疙瘩花开，同时让酵母发酵。
3、电饼铛刷油预热。
4、用勺子舀一勺面糊，倒在电饼铛里，成圆饼形状。
5、烙到两面金黄即可。玉米饼很容易熟，一两分钟就烤好了。
食材搭配小提示
虾好鲜奶搭配一起吃:对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者有较好的疗效。
