枸杞炒肉片
原料：嫩枸杞200克，瘦猪肉100克，植物油40克，香油5克，葱白1段，鲜姜少许，料酒10克，精盐适量，白糖5克，味精少许，酱油15克。
枸杞炒肉片的做法
1、将瘦猪肉洗净，拍松，切成薄片。枸杞洗净，沥水。葱白洗净，切成末。鲜姜刮去皮，洗净，切成末。
2、将炒锅置大火上烧热，倒入少许植物油；待油热至冒烟时放入洗净的枸杞煸炒至颜色变深，加入少许精盐，炒匀即盛出。
3、锅内再放植物油，油热后先放入葱姜末，炒出香味时放入肉片速炒散，见变色时加入料酒、精盐、酱油，炒匀，倒入炒过的枸杞，炒几下，加入味精和香油，炒匀盛入盘中即可。
特点：清香，鲜嫩可口。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
枸杞的功效与作用及食
枸杞别名枸杞菜、枸杞子、狗牙菜、杞果、枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖，其根皮即为中药材地骨皮。自然资源分布于中国、朝鲜、韩国...[更多]
