菠萝鸡片汤
主料：鸡脯肉250克，菠萝250克。
辅料：料酒、姜丝、香油、干淀粉各少许。
菠萝鸡片汤的做法
1．先将菠萝削去皮用盐水浸泡片刻，切成扇形片。再将鸡脯肉切成薄片，用细盐、料酒、干淀粉各少许拌匀上味。
2．然后将锅置火上烧热，放入油，用文火将姜丝炒片刻，放入鸡片，用旺火翻炒几下。
3．然后放油盐和清水，加盖，待汤烧开，淋入香油，即成。
功效：美容养颜。
食材搭配小提示
菠萝和茅根搭配一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
菠萝营养价值
菠萝，又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。食疗药效◆菠萝有生滓解渴清暑、补脾胃、固...[更多]
